Telur Bistik
Bahan:
Telur
Daging / daging ayam secukupnya ( nak banyak atau sikit.. terpulang )
Bawang merah - di hiris halus
Bawang putih - di hiris halus
3 sb sos tomato - tapi saye letak 2 je.. sebab tak brape sgt suke masam..
3 sb sos cili
2 sb sos tiram - saye letak 1 je..
Tomato di potong dadu kecil
Sayur2an ( Lobak merah, kacang panjang dll )
Tepung jagung - tapi saye tak letak sebab rasenye dgn sos tu dh pekat dah dan saye pun suke berkuah sikit.
Cara2 memasak
Campur telur , ayam dan garam... kacau2 skit bagi garam hancur dan telo sekata dgn bahan.. goreng seperti goreng telur dadar. siap.. letak dalam piring.. ketepikan..
untuk kuah...
Tumiskan bawang merah dan putih sehingga wangi.. masukan sos dan sayur..setelah sayur hampir masak.. masukan tepung jagung..
Tuangkan kuah ke atas telur dadar tadi.. siap..
Tiada ulasan:
Catat Ulasan
Nak conteng2??? Sila laaa...