BAHAN-BAHAN
Ayam 8 ketul
1 biji kentang dipotong weges
3 biji bawang merah dihiris
2 biji bawang putih dihiris
1 cm halia dihiris
1 biji bawang besar dihiris bulat
1 senduk cili kisar
1 cawan air
1/2 cawan kicap manis
garam secukup rasa
kunyit
minyak
CARA-CARA
Ayam digaul dengan kunyit dan garam. Goreng setengah masak.ketepikan.
Goreng kentang sehingga garing. ketepikan.
Tumis bawang merah, bawang putih dan halia sehingga wangi.
Masukan cili kisar masak sehingga garing.
Masukan air dan kicap. Masak sehingga mendidih.
Masukan bawang besar.
Masukan ayam dan kentang.
Perasakan dengan garam.
Siap.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan
Nak conteng2??? Sila laaa...