Kupang Masak Pedas VS Sup Wantan

Assalamualaikum... :)

Dah bape hari tak update belog ni... sementara tunggu en. suami balik..  Conteng2 jap la kat belog ni.. hehehe.. Tapi tak tau pun nak cakap pe... saje je nak kongsi menu makan malam hari ni.. dok pk2 nak masak pe.. akhirnye tercipta la dua masakan paling simple ni... Kupang goreng pedas ngan sup wantan.. 

Kupang Masak Pedas (4 Orang )

Bahan-bahan:

Kupang

3 Senduk Cili Kisar

6 Ulas bawang merah di kisar

4 Ulas bawang putih di kisar

2 cm Halia

2 batang serai

1 helai daun kunyit

1 cawan air asam jawa

Garam secukup rasa

Cara memasak

Tumis bawang, halia dan serai sehingga wangi.

Masukan Cili kisar dan masak sehingga garing.

Masukan Kupang, Air asam.

Perasa dengan garam dan masak sehingga kupang masak..(ikut citarasa mahu kering atau berkuah)

Tabur daun kunyit.. Gaul sedikit...

Siap.

Sup Wantan (4 orang )

Bahan-Bahan

Wantan yang dah siap

Lobak Merah

Kentang

5 Ulas bawang merah

3 Ulas bawang putih

Halia

2 sb pati ayam

Daun bawang + daun sup

Garam secukup rasa

2 cawan air

Cara memasak

Tumis bawang dan halia sehingga wangi.

Masukan air,pati ayam, lobak merah dan kentang. Masak sehingga empuk.. 

Masukan wantan, garam dan daun sup.. masak sekejap sampai mendidih tutup api.

Siap

Kawan2 yg takde idea nak masak pe tu..ade bahan2 ni.. leh masak ala2 camni jugak... hehehhe.. tak sabar nak tunggu en. suami balik nak ngap ni... Lambatnyeeee alahai....